Office

[FR]

Couteau d’office finition brute de forge, acier carbone, manche en bouleau madré, ligature fil tressé polyéthylène bleu ciel et rivet laiton

1. Longueur de tranchant : 70 mm
2. Longueur du manche : 106 mm
3. Longueur totale : 194 mm
4. Hauteur au talon : 22 mm
5. Poids : 44,6 g

Entièrement réalisé à la main, de la forge traditionnelle au polissage à la pierre, en passant par la mise en forme du manche

Petit couteau maniable et polyvalent idéal pour éplucher, parer et découper fruits et légumes avec précision

[GB]

Paring knife with kurouchi finish, carbon steel, curly birch handle with light blue braided polyethylene cord wrap, and brass rivet.

1. Cutting edge length: 70 mm
2. Handle length: 106 mm
3. Overall length: 194 mm
4. Heel height: 22 mm
5. Weight: 44.6 g

Entirely handmade, from traditional charcoal forging to stone polishing, including the shaping of the handle

A small, maneuverable and versatile knife, ideal for peeling, paring, and precisely cutting fruits and vegetables